1 ranskanleipä

3 rkl sinappia

100 g ruohosipulituorejuustoa

1 tl oreganoa

1 tl basilikaa

mustapippuria myllystä

200 g kinkkusuikaleita

2 tomaattia pieninä kuutioina

50 g juustoraastetta

2 munaa

Leikkaa rankanleivästä kansi pois pituusuunnassa ja koverra leivän sisustaa pois. Voitele leivän sisusta sinapilla .

Pehmitä tuorejuustoa mikrossa 15 sekuntia, sekoita siihen mausteet ja sitten kinkkusuikaleet ja tomaattikuutiot. Täytä leipä seoksella. 

Sekoita juustoraaste ja munat. Levitä seos täytteen päälle. Paista 200 asteessa 25 minuuttia.