lauantai, 12. huhtikuu 2008
Koskenlaskijan keitto
1,5 l vettä
1 kasvisliemikuutio
2 pussia kasvissuikaleita (pakaste)
300-400 g marinoituja broilerin filesuikaleita
½ pkt Koskenlaskija-juustoa
mustapippuria
suolaa
Laita kattilaan vesi ja liemikuutio. Kuumenna kieuhuvaksi ja lisää kasvissuikaleet. Keitä viitisen minuuttia. Paista sillä välin pannulla broilerisuikaleet.
Siirrä broilerisuikaleet ja puoli pakettia Koskenalaskija paloiteltuna kattilaan. Keitä hiljalleen keskilämmöllä niin että juusto sulaa, lisää pippuri ja maista. Lisää halutessasi suolaa.
Kommentit