Ostin tuossa K-Supermarketista tämän illan syömisiksi paketin Pirkan grillimarinoituja porsaan ulkofilepihvejä. Pakkauksessa oli 5 kpl ulkofilepihvejä, joista kukin painoin noin 100 g. Hieman pettymys oli se, että ne viisi pihviä oli vain tiiviissä pinossa isketty pakettiin ja lorautettu mukaan marinadia. Eli homma meni niin, että vain päällimmäinen ja alimmainen pihvi olivat marinadissa toiselta puoleltaan, eikä muissa pihveissä ollut sitä marinadia sitten ollenkaan.

Pyyhin turhat marinadit pois ja maustoin sitten pihvejä kypsennysvaiheessa hieman Malagan lentokentältä äskettäiseltä Espanjan reissultamme ostamillani Himalajan vuorisuolalla ja pippurisekoituksella.

Kypsensin pihvit airfryerissa 180 asteessa 15 minuuttia kääntäen ne kahdesti kypsennyksen aikana.

Näiden kanssa syötiin Apetit Kartanon kasvikset -pakastekasviksia. Laitoin pannulle tilkan öljyä kuumenemaan, siihen sitten jäiset kasvikset paistumaan n. 8 minuutiksi. Maustoin suolalla, pippurisekoituksella ja rosmariinilla.