1001495.jpg

Tämän ohjeen löysin Pakkopulla -blogista. Oikein maukas ruoka, kiitos hyvästä reseptistä, Anja!

1 pkt pekonia (170g)
300 g kevyttä jauhelihaa
3 porkkanaa viipaleina
2 isoa sipulia silputtuna
½ kg keräkaalia suikaleina
1 l vettä
2 lihaliemikuutiota
3/4 tl inkivääriä
mustapippuria
1 tl grillimaustetta
(suolaa)
3 dl ruispastaa

Ruskista silputtu pekoni. Valuta ylimääräinen rasva pois. Lisää jauheliha ja ruskista. Lisää vesi, mausteet ja kasvikset. Hauduta miedolla lämmöllä 45 minuuttia. Lisää makaronit ja hauduta kypsäksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.Valmiin ruoan pinnalle voit ripotella persiljaa.