612580.jpg

Tässä ruoka, jota laittaessani voin olla varma, että kelpaa myös pojalle.

100 g sipulia
1-2 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä
1 prk Yrtti tomaattimurskaa (oregano, basilika)
1 prk vettä
1 kasvisliemikuutio
1/2 tl rouhittua mustapippuria
tilkka kermaa
mozzarellapalloja

Freesaa öljyssä kuorittu ja paloiteltu sipuli ja valkosipuli. Lisää joukkoon vesi, liemikuutio, tomaattimurska, pippurirouhe ja kypsennä noin 15 minuuttia. Siirrä halutessasi keitto tehosekoittimeen ja soseuta se tasaiseksi. Lisää joukkoon kerma ja mozzarellapallot ja kuumenna vielä nopeasti.