487243.jpg

Tämä resepti on blogista Ruokaohjeita ja herkkuja à la Marie.

1pkt (400g) pakasteseitiä paloina
tillisilppua
sitruunamehua
1 tl suolaa
valkopippuria tai sitruunapippuria
2 dl Flora kevyt ja paksu ruokakermaa
1 tl currya
1 tl jauhettua inkivääriä
1 rkl hunajaa
n 1dl mantelihiutaleita


Leikkaa kohmeinen seiti annospaloiksi, ja anna sulaa huoneenlämmässä. Laita sulaneet kalat voideltuun uunivuokaan, jonka pohjalle olet laittanut hieman tillisilppua. Mausta kalapalat. sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Paista 175 asteessa 10 minuuttia. Mausta ruokakerma curryllä, inkiväärillä ja hunajalla ja kaada se kalapalojen päälle. Ripottele pinnalle mantelihiuteleet. Paista 200 asteessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.