perjantai, 17. elokuu 2007
Juustoinen lihaperunasoselaatikko
Perunasose:
Valmistin 4 hengen annoksen perunamuusia Oolannin perunasoseaineksesta ohjeen mukaan, paitsi korvasin ohjeen 2 dl maitoa purkillisella (2½dl) Valion Kolme juustoa ruokakermaa (muusi saa olla löysää).
Jauhelihaseos:
400 g naudan jauhelihaa
1 pieni sipuli
1/2 rkl öljyä
2 tl pizzamaustetta
1/2 tl suolaa
Pinnalle:
tomaattiviipaleita
1 dl emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ruskista jauheliha ja kuullota sipuli jauhelihan joukossa. Mausta seos pizzamausteella ja suolalla. Sekoita perunasose ja jauhelihaseos. Kaada voideltuun vuokaan. Laita pinnalle tomaattiviipaleita ja juustoraastetta. Paista 200 asteisessa uunissa alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
Kommentit