Tämmöistä opiskeluaikojen sapuskaa perjantai-illan syömisinä.

Kokkikartanon lihapullat oli mukavalta maistuva yllätys Ensimmäistä kertaa näitä ostin enkä tiedä, ovatko nämä edes olleet myynnissä kovinkaan kauan. Eivät ollenkaan maistu sellailta teollisilta, miltä muut eineslihapullat maistuvat - eikä pakettia aukaistessakaan tulvinut sieraimiin kammottava haju. Hyvälle kakkossijalle menivät valmislihapullissa, ensimmäisen sijan toki pitää pakastetuote Göransin herkkulihapullat.

Valmistus airfyerissa, lämpötila/aika:

Pirkan ranskalaiset: Princessin automaattiohjelmalla 200/20.

Kokkikartanon lihapullat: 180/10.

Pirkan kuorettomat nakit (on muuten Snellmannin valmistamia):180/5.