Juhannuspäivänä paistoi aurinko ja lämpötilakin nousi ulkona 20 asteeseen. Torikioskikin oli auki ja kävimme siellä jätskillä. Söimme lihapullia uusien perunoiden ja uunimunakkaan kera. 

400 g naudan jauhelihaa

1 muna

vajaa tl suolaa

1-2 tl Pirkka Provencen Mix -yrttiseosta

1 rkl sinappia

ripaus valkosipulirouhetta

Sekoita muna ja mausteet jauhelihan joukkooon. Vaivaa taikina tasaiseksi ja muotoile lihapulliksi. Paista 200 asteessa 20 minuuttia.