400 g marinoituja broilerinsuikaleita
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl vettä
1/4 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
2 tl sinappia
1 rkl sitruunanmehua
100 g Crème Bonjour Pippuriseos (laitoin ½ maustamatonta ja ½ pippurituorejuustoa)
rosépippuria

Ruskista broilerinsuikaleet pannulla ja siirrä paistokasariin. Lisää lihojen päälle jauhot ja sekoita. Lisää vesi ja kiehauta koko ajan sekoittaen. Mausta kastike suolalla, valkopippurilla, sinapilla ja sitruunamehulla. Lisää tuorejuusto ja sekoita, kunnes se sulaa tasaiseksi kastikkeeksi. Anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia ja koristele kastike rosèpippurilla.