IMG_1518%5B1%5D.jpg

 

Joulusiivot meneillään, eikä ollut aikaa pitkäjänteiseen ruoanlaittoon. Tämä valmistui pienellä vaivalla. 

 

400 g naudan jauhelihaa

1 rkl paahdettua sipulirouhetta

1 l vettä

2 lihafondikuutiota

2 dl pastaa 

1 pss (200 g) keittojuureksia

2-3 rkl tomaattipyreetä

2 dl ruokakermaa

½-1 tl basilikaa

 

Ruskista jauheliha pannulla. Lisää sipulirouhe. 

Mittaa kattilaan vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää liemikuutiot, jauheliha ja pasta. Anna kiehua hiljalleen, kunnes pasta on lähes kypsää. 

Lisää loput ainekset, sekoita ja anna kiehua muutama minuutti. Mausta valmis keitto basilikalla .