2121110.jpg

1 lenkkimakkara
tomaattiviipaleita
kesäkurpitsaviipaleita
emmentaljuustoviipaleita
-sinappia

Poista makkarasta kuori ja leikkaa makkaraan viiltoja noin sentin välein. Laita makkarat vuokaan. Dippaa juustoviipaleen alaosa kevyesti sinapissa ja työnnä juustoviipaleet vuorotellen tomaatti- ja kesäkurptsaviipaleiden kanssa makkaran viiltoihin. Jos kesäkurpitsaviipaleet ovat isoja, puolita ne. Paista lenkki 200- asteisessa uunissa noin 20 minuuttia kunnes juusto on sulanut ja makkaran pinta on kauniisti ruskettunut. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai muusin kanssa.