500 g Pirkka Luomu -porkkanasosetta
2 dl maitoa
1 dl vispikermaa
1/2 dl mannasuurimoita
1 kananmuna
1 rkl siirappia
1/4 tl suolaa
ripaus pippuria

Pinnalle
korppujauhoja 
voita

Sekoita porkkanasose, maito, kerma, mannasuurimot, muna, siirappi ja mausteet. 

Kaada seos voideltuun, pienehköön uunivuokaan. Ripottele päälle korppujauhoja ja muutama voinokare. Paista 175 asteessa noin 50 minuuttia. 

Vinkki! Mausta laatikko pippurin asemasta ripauksella kanelia tai inkivääriä.

Tein kaksinkertaisen annoksen, ja siitä tuli kolme 400 g foliovuoallista porkkanalaatikkoa.