1633390.jpg

1 dl korppujauhoja
2 dl kylmää vahvaa kahvia
1 rkl paahdettua sipulirouhetta  
1 muna
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippurirouhetta
1 tl paprikajauhetta
400 g jauhelihaa
150 g savupalvikinkkua

Sekoita korppujauhot ja kylmä kahvi keskenään kulhossa. Anna korppujauhojen turvota pari minuuttia. 
Lisää sipulirouhe, muna, mausteet sekä jauheliha kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi saunapalvikinkku pieneksi silputtuna. Ota taikinasta veteen kastetuin käsin samankokoisia paloja ja muotoile lihapulliksi.
Paista uuunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia.

1633391.jpg