1202114.jpg

1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
3 rkl öljyä
1 porkkana raastettuna
1 tl timjamia
suolaa
mustapippuria
400 g naudan paistijauhelihaa

Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljyssä .Sekoita sipuli, porkkanaraaste, silputtu timjami, loppy öljy sekä suola ja pippuri jauhelihaan. Muotoile lihapulliksi. Paista lihapullia uunissa 250 asteessa noin 8 minuuttia, laita osaksi ajasta folio niiden päälle. Tarjoa kermaviilikastikkeen kanssa.