2 munaa
1 dl sokeria
1 dl kermaa
½ dl voisulaa
2 dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
Päälle: 4-5 dl puolukoita ( tai mustikoita tai viinimarjoja)
Pinnalle:
½ dl voisulaa
½ dl sokeria
1½ dl kaurahiutaleita
Sekoita puuhaarukalla munat ja sokeri. Lisää joukkoon kerma ja voisula ja sekoita hyvin.
Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita vain sen verran, että aineet tasoittuvat. Levitä ainekset piirakkavuokaan.
Levitä marjat pinnalle. Sekoita voisulan joukkooon sokeri ja kaurahiutaleet.Ripottele seos marjojen päälle.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia. Tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Kommentit