IMG_0496%5B1%5D.jpg

 

2 munaa 

1 dl sokeria

1 dl kermaa

½ dl voisulaa

2 dl vehnäjauhoja

1½ tl leivinjauhetta

 

Päälle: 4-5 dl puolukoita ( tai mustikoita tai viinimarjoja)

 

Pinnalle: 

½ dl voisulaa

½ dl sokeria

1½ dl kaurahiutaleita

 

Sekoita puuhaarukalla munat ja sokeri. Lisää joukkoon kerma ja voisula ja sekoita hyvin. 

Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita vain sen verran, että aineet tasoittuvat. Levitä ainekset piirakkavuokaan. 

Levitä marjat pinnalle. Sekoita voisulan joukkooon sokeri ja kaurahiutaleet.Ripottele seos marjojen päälle. 

Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia. Tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.