Pohja:
150 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta


Täyte:

2 dl kermaviiliä
0,5dl sokeria
1 muna
2 tl vaniljasokeria


Pinnalle:

puolukoita

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen kokoa ajan vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.  Painele taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa 200 asteessa 10 minuuttia. Sekoita täytteen ainekset keskenään. Kaada pohjan päälle ja ripottele pinnalle marjat. Paista vielä 200 asteessa n. puoli tuntia.