2½ dl pitkäjyväistä riisiä 
kalalientä
½ tl valkosipulirouhetta 
1 tlk currymaustettua  tonnikalaa
½-1 tlk tonnikalaa öljyssä
100 g pakastemaissia
100 g pakasteherneitä
200 g ranskankermaa
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl juustoraastetta
2 munaa

Keitä riisi kypsäksi kalaliemessä pakkausohjeen mukaan. Mausta valkosipulilla. 
Sekoita keitetyn riisin joukkoon tonnikalat ja maissi. 
Sekoita ranskankermaan keltuaiset, jauhot ja juustoraaste.
Lisää seokseen viimeisenä vaahdoksi vatkatut valkuaiset.
Levitä seos vuokaan päällimmäiseksi ja paista 225 asteessa n. 20 min kunnes pinta saa väriä.