Päärynäpannarista tulee jouluista, kun maustat piparkakkumausteella. 

8 dl maitoa

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

3 munaa

½ dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

1 tl piparkakkumaustetta tai kardemummaa

½ dl juoksevaa margariinia

2 päärynää

Sekoita maitoon jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Lisää vatkaten munat, sokeri, juokseva margariini ja mausteet. Anna taikinan turvota puoli tuntia.

Kuori ja paloittele päärynät. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle ja ripottele päälle päärynänpalaset. Paista 200 asteessa 35-40 minuuttia.