Vilijaanalle kiitokset tämän päivän ruokavinkistä!

Laitoin uunivuokaan öljyssä pyöräytetyt peruna-, lanttu- ja palsternakkakuutiot sekä porkkanan ohuina viipaleina. Maustoin suolalla, paprikajauheella, valkosipulilla ja timjamilla. Päälle vielä hieman hunajaa. Paistoin juurekset uunissa 225 asteessa reilut puoli tuntia.