600 g Atria broilerin pintamaustettu sisäfilee

150 g pekonisuikaleita

1 prk ananasmurskaa + mehu

3 dl Valio Crea ruokakerma Kolme yrttiä

mustapippurirouhetta

ripaus valkosipulirouhetta

Ruskista pekonisuikaleet pannulla. Siirrä talouspaperille valumaan. 

Ruskista broilerinfileet pannulla. Siirrä ruskistetut pekonit ja broilerifileet voideltuun uunivuokaan, lisää ananasmurska, mausteet ja ruokakerma. Hauduta uunissa 200 asteessa noin puoli tuntia.