1310303.jpg

Tämä soosi maistui pojallekin, kun sai itse olla valmistamassa ruokaa.

400g sikanauta- tai naudan jauhelihaa
2-3 rkl vehnäjauhoja
1 sipuli
5 dl vettä
1 lihaliemikuutio
1-2 tl tilliä
1/3 tl jauhettua valkopippuria
½ tl mustapippurirouhetta
1 tl jauhettua maustepippuria
1 tl paprikajauhetta
2-3 valkosipulin kynttä
n. 1 tl sinappia
(½ tl suolaa)
loraus kermaa

Ruskista silputtu sipuli ja jauheliha paistinpannussa. Ripottele vehnäjauhot jauhelihan päälle ja sekoita jauhot jauhelihan kanssa niin että valkoinen väri häviää. Lisää vesi, lihaliemikuutio ja mausteet.  Anna hautua kypsäksi noin 10 minuuttia. Tarkista maku. Viimeistele kastike lorauksella kermaa.