781670.jpg

1/2 l maitoa
2 kananmunaa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl öljyä
1/2 tl suolaa

Täyte:
n 170 g palvikinkkua
1 dl persiljaa
1 dl maitorahkaa
200 g raejuustoa
2 rkl sinappia
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1 tl jauhettua paprikaa
1 dl juustoraastetta

Valmista ohukaistaikina sekoittamalla kaikki aineet hyvin keskenään. Paista taikinasta noin 10 ohukaista. Kuutioi kinkku ja silppua persilja. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään. Laita ohukaiselle täytettä ja kääri rullalle. Laita täytetyt ohukaiset uunivuokaan ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunissa 200 asteessa 15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ohukaisten päälle.