IMG_3794%5B1%5D.jpg

 

Täältä pääsee katsomaan ensimmäisen kokeiluni tehdä friteerattuja banaaneja Airfryerilla. Varsinaisestihan friteeratut banaanit tehdään niin, että ne upotetaan friteeraustaikinaan ja laitetaan kiehumaan öljyyn. Tämä ei onnistu airfryerilla, sillä taikinahan valuisi korin reikien läpi.

Melkein samalla ohjeella mentiin tälläkin kertaa, paahdoin korppujauhoja hieman tummemmiksi kuin viimeksi. Pankojauhoja en ole onnistunut meidän kaupungin kaupoista löytämään, joten ihan tavallista korppujauhoa käytin. Paisto tällä kertaa 200 astetta 12 minuuttia, siinä ajassa ja lämmössä pintakin sai mukavasti rapeutta. Nämä oli kyllä hyviä, jäätelöä ehdottomasti kaveriksi.