IMG_3334%5B1%5D.jpg

 

2 rkl öjlyä

1 porkkana, kuutioituna

pala juuriselleriä, kuutioituna

1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna

8 dl vettä

1½  kasvisfondikuutiota

600 g paseerattua tomaattia

mustapippuria myllystä

3 dl Täysjyvä Raketti Spagettia

300 g kinkkusuikaleita

1 pieni paprika, kuutioituna

1 maustekurkku, kuutioituna

3/4 rkl basilikaa tai oreganoa

 

Kuullota pannulla öljyssä porkkana- ja sellerikuutiot. Siirrä porkkana ja selleri kattilaan, lisää vesi, paseerattu tomaatti ja mausteet. Anna kiehahtaa.

Lisää kiehuvaan keittopohjaan spagetit ja kinkkusuikaleet. Anna kiehua 6 minuuttia. Sekoittele kypsymisen aikana, ettei pasta tartu kattilan pohjaan. Lisää lopuksi paprika- ja maustekurkkukuutiot, anna hautua hetki ja mausta lopuksi basilikalla tai oreganolla.