IMG_0736%5B1%5D.jpg

 

Pojalla oli viikonloppuna kaveri yökylässä. Iltapalaksi tehtiin banaanipannaria. Hyvin kelpasi pojille. 

 

4 dl vehnäjauhoja

1½ dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

1 tl inkivääriä

1 tl suolaa

8 dl maitoa

2 munaa

100 g juoksevaa margariinia

2-3 banaania

 

Mittaa kulhoon kuivat ainekset ja mausteet. Sekoita hyvin. Vispilöi mukaan maito, juokseva margariini ja viimeisenä munat. Anna taikinan turvota puoli tuntia. 

Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Viipaloi banaanit ja levitä ne taikinan pinnalle. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.