6 munaa

2 dl ruokakermaa

½ tl suolaa

mustapippurirouhetta

150 g kinkkukuutioita

1 dl juustoraastetta

1-2 tomaattia pieninä paloina

Sekoita munien rakenne rikki kulhossa. Lisää kerma, mausteet, kinkkukuutiot ja juustoraaste. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja kypsennä 200 asteisessa uunissa Kun munakas on puoliksi hyytynyt, lisää pinnalle tomaatit.