1 l vettä

3 dl ruisjauhoja

3/4 dl sokeria

1 tl suolaa

4 dl pakastepuolukoita

Vispilöi ruisjauhot kylmään veteen. Kiehauta ja lisää suola, sokeri sekä puolukat. Hauduta miedolla lämmöllä välillä sekoitellen 45 minuuttia. Vatkaa puuro kuohkeaksi sähkävatkaimella tai yleiskoneella .Tarjoa kylmänä maidon kanssa.