IMG_2001%5B1%5D.jpg

 

Makaronilaatikko onnistui haudutuspadassa hyvin, makaronit olivat mukavan pehmeitä. Sitä rapsakkaa pintaa toki ei haudutuspadassa makaronilaatikkoon saa. 

 

300 g makaroneja

400 g jauhelihaa

3/4 tl suolaa

ripaus mustapippuria

1/4 tl maustepippuria

1 rkl kirveliä

1 rkl paahdettua sipulirouhetta

1 l maitoa

3 munaa

1 tl suolaa

 

Kiehauta makaroneja hetki kattilassa suolalla maustetussa vedessä. Ruskista jauheliha, mausta. Sekoita makaronit, paistettu jauheliha ja sipulirouhe keskenään ja laita voideltuun pataan. Valmista munamaito sekoittamalla maito, munat ja suola, ja kaada pataan. Sekoita hieman. Anna hautua High-asetuksella 3-4 tuntia.