3 porkkanaa
150 g lanttua
100 g juuriselleriä
300 g perunaa
1,2 l vettä
1 lihaliemikuutio
4 maustepippuria
400 g siskonmakkaroita
tuoretta persiljaa

Pese, kuori ja kuutioi juurekset. Nosta juureskuutiot kiehuvan lihaliemeen maustepippureiden kanssa. Kuori pestyt perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Lisää perunat keittoon. Keitä kasviksia hiljalleen kannen alla 15-20 minuuttia. Vedä siskonmakkaroista sormenpäänkokoisia paloja keittoon siten, että pursotat makkaraa kuoresta ulos. Anna makkaroiden kiehua kypsiksi noin 5 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.