413620.jpg

 

3 kananmunaa
3 ruokalusikallista vettä
1/2 teelusikallista suolaa
ripaus pippuria
1 ruokalusikallinen öljyä
½prk tonnikalaa italialaisessa maustekastikkeessa
tomaattiviipaleita
pizzamaustetta

Riko munat kulhoon. Lisää vesi, suola ja pippuri. Sekoita ainekset tasaiseksi seokseksi. Kuumenna pannulla öljytilkka. Kaada munakasseos pannulle ja vedä seosta paistinlastalla reunoilta pannun keskelle, kunnes seos on hieman jo hyytynyt, mutta peittää vielä tasaisesti pannun pohjan. Sammuta levy ja anna munakkaan kypsyä kannen alla tai ilman kantta vielä hetki kunnes munakas on kauttaaltaan hyytynyt, mutta vielä pinnalta hieman kostea. Laita toiselle puolelle munakasta tomaattiviipaleita. Kuumenna tonnikala mikroaaltouunissa  ja lisää se tomaattien päälle. Ripottele päälle vielä pizzamaustetta.Käännä toinen puoli päälle ja kumoa tarjoiluvadille.