1827033.jpg

Tämä ohje löytyi Kotikokki.netistä. Ohjeen tekijä kehui näitä Hesen pihvien veroisiksi, ja hyviä olivatkin!

400 g jauhelihaa
2 munaa
2 rkl sinappia
1 sipuli
mustapippuria
1 tl suolaa

Laita pannulle hieman öljyä ja kuullota pieneksi pilkottu sipuli. Anna jäähtyä. Laita jauheliha kulhoon ja sekoita joukkoon munat ja mausteet. Lisää lopuksi jäähtynyt sipulisilppu. Sekoita ja laita jääkaappiin 10 minuutiksi "maustumaan". Paista pihveiksi pannulla tai uunissa 200 asteessa 20 minuuttia.