IMG_0194%5B1%5D.jpg

 

1½ pss (á 500 g) Pirkka perunasuikaleita (pakaste)

400 g jauhelihaa

1 rkl paahdettua sipulirouhetta

1 tl suolaa

½ tl paprikajauhetta

½ tl jauhettua maustepippuria

ripaus valkosipulirouhetta

1 tlk Pirkka aurinkokuivattuja kirsikkatomaatteja

3 dl ruokakermaa

3/4 tl suolaa

mustapippuria

juustoraastetta

 

Paista jauheliha, lisää sipulirouhe ja kaikki mausteet. Sekoita perunasuikaleet, jauheliha ja aurinkokuivatut kirsikkatomaatit keskenään. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Mausta ruokakerma pippurilla ja suolalla ja kaada vuokaan. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin tunnin ajan. Paistumisen loppupuolella lisää juustoraaste kiusauksen pinnalle.