1024961.jpg

400 g lenkkimakkaraa viipaleina
1 sipuli kuutioina
2 paprikaa kuutioina
tilkka öljyä
1-2 kypsää banaania soseutettuna
100-150 g emmentaljuustoa raasteena
1/4 tl rouhittua mustapippuria
1/2 rkl curryä
ripaus suolaa
2 1/2 dl ruokakermaa

Kuullota sipuli- ja paprikapalat öljyssä. Levitä seos voidellun uunivuoan pohjalle. Laita makkaraviipaleet tasaisesti niiden päälle. Lisää banaanisose ja juustoraaste. Mausta kerma pippurilla, curryllä ja ripauksella suolaa, valuta päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

1024967.jpg