IMG_2359%5B1%5D.jpg

 

1½ dl ruokakermaa

3/4 dl korppujauhoja

1 muna

1 rkl paahdettua sipulirouhetta

1 tl suolaa

2 mm jauhettua maustepippuria

ripaus mustapippuria

1 rkl Dijonsinappia

2 rkl ketsuppia

400 g jauhelihaa

 

Sekoita korppujauhot ruokakermaan ja anna turvota vähintään 5 minuuttia. Lisää loput ainekset, viimeisenä jauheliha. Vaivaa murekemassa tasaiseksi. Muotoile murekkeeksi vuokaan tai uunipellille. 

Paistoin murekkeen 180 asteen lämpötilassa uunin alaosassa, kunnes sisälämpötila oli 85 astetta.