IMG_2415%5B1%5D.jpg

 

Laitoin ruoan hautumaan haudutuspataan heti töistä päästyäni. Söimme, kun mieskin oli kotona kuuden maissa illalla. Ruoka oli siinä vaiheessa ehtinyt hautua 2½ tuntia. Poika, joka yleensä ei kovasti kinkkukiusauksesta piittaa, tykkäsi tästä. Ehkä juusto teki tämän tavallista maistuvammaksi. 

 

500 g pakasteperunasuikaleita

200 g palvikinkkukuutioita

100 g pakastemaissia

juustoraastetta

suolaa, aromisuolaa, pippurisekoitusta

2½ dl ruokakermaa

 

Voitele pata. Lado pataan kerroksittain perunasuikaleita, palvikinkkukuutioita, pakastemaissia ja juustoraastetta, päällimmäiseksi kerros perunoita. Mausta perunakerrokset hivenellä suolaa, aromisuolaa ja pippurisekoitusta. Lisää ruokakerma. Hauduta High 2-4 tuntia.