IMG_0346%5B1%5D.jpg

 

Lankalauantaina poikettiin Seinäjoella. Suunnattiin pitkästä aikaa Ykkösbasaari-kirppiselle ja jotain sieltä löytyikin mukaan otettavaa. Kirppisen jälkeen Minimaniin ruokaostoksille, ja jo mennessä ajatuksena ostaa tämän päivän sapuskat sieltä Minimanin valmistiskistä.

Itselleni ostin metsästäjänleivän. Esilämmitin pöhötintä ensin 150 asteessa 3 minuuttia. Laitoin sitten rei´itetyn leivinpaperin korin pohjalle ja sen päälle sen metsästäjänleivän. Sitten lämmitys 150 astetta ja 10 minuuttia. Ihan erilainen tulos, kuin jos leivän olisi lykännyt mikroon lämpenemään: pinta ruskistui, ja leipä ja possupihvi rapeutuivat.