Tänä vuonna Pyhäinpäivänä ei käyty haudoilla, koska koko päivän tuli vettä. Tänään sitten jo jossain vaiheessa päivää pilkahteli aurinkokin. Iltapalaksi pannaria. 

4 dl vehnäjauhoja

1,5 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl inkivääriä

1 tl vaniljasokeria

1 tl suolaa

8 dl maitoa

2 munaa

1 dl juoksevaa margariinia

1-2 banaania

2 dl pakastemustikoita

Sekoita kuivat ainekset keskenään ja vispilöi mukaan maito. Lisää juokseva margariini ja munat. Anna taikinan turvota puoli tuntia. 

Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Lisää päälle banaaniviipaleet ja mikrossa sulatetut pakastemustikat. Paista uunissa 200 asteessa 40 minuuttia.