862561.jpg

Ei aina sitä ihan perinteistä makaronilaatikkoa. Juusto antoi oikein mukavan maun tähän ruokaan.

3 dl makaronia
1 litra vettä
2 lihaliemikuutiota
400 g paistijauhelihaa
1 sipuli hienonnettuna
1 rkl öljyä
½ tl rouhittua mustapippuria
½ tl suolaa
1 rkl oreganoa tai basilikaa
100 g juustoraastetta
2½ dl ruokakermaa

Keitä makaroni lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä lähes kypsäksi. Valuta. Ruskista jauheliha ja sipuli rasvassa pannulla. Lisää jauheliha-sipuliseos ja loput ainekset makaronin joukkoon. Jätä hiukan juustoraastetta ruoan pinnalle. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Paista 200 asteessa 45 minuuttia. Ripota loppu juusto ruoan pinnalle paiston loppuvaiheessa.

862562.jpg