Erään arki-illan ruoanlaittoa. Teinipojan suuhun liian erikoista, ehdotti syödessään, että jos joskus edes makkarakastiketta laittaisit. Ehkäpä huomenna. 

 

400 g marinoituja broilerin filesuikaleita

500 g viipaleperunoita (pakaste)

200 g babyporkkanoita (pakaste)

2 dl ruokakermaa

2 tl currya

1 tl suolaa

 

Ruskista broilerisuikaleet pannulla öljyssä. Mausta ruokakerma currylla ja suolalla. Laita uunivuokaan kerroksittain perunaviipaleita, porkkanoita ja paistettuja broilerisuikaleita. Kaada vuokaan maustettu ruokakerma. Paista 200 asteessa runsaan tunnin ajan, sekoita vuokaa pari kertaa paistamisen kuluessa.