IMG_3391%5B1%5D.jpg

 

400 g naudan jauhelihaa (10%)

1 sipuli, hienonnettuna

2 rkl tomaattipyreetä

2 rkl vehnäjauhoja

4 dl vettä

1 lihafondikuutio

1-2 tl viherpippuria (hienonna morttelissa)

1 tl timjamia

(suolaa)

 

Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla. Lisää tomaattipyree, ripottele joukkoon jauhot ja sekoittele hetki. Lisää vesi, lihafondikuutio, hienonnetut viherpippurit ja timjami. Hauduta kannen alla vähintään 10 minuuttia. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.