Perjantaina töitten jälkeen päivätorkuilta herättyä sain päähäni ajatuksen kaakaopannukakusta iltapalaksi. Vähän googlettelin ohjeita ja tällaista jälkeä syntyi.

4 dl vehnäjauhoja

1 1/4 dl sokeria

½ dl kaakaojauhetta

1 rkl vaniljasokeria

½ rkl kardemummaa

1 tl suolaa

1 tl leivinjauhetta

8 dl maitoa

2 munaa

50 g voita sulatettuna

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää maito, voisula ja lopuksi munat vatkaten. Paista 200 asteessa 35 minuuttia.