IMG_0372%5B1%5D.jpg

 

Kotiimme on saapunut miesflunssa. Ruoasta mies kiitteli sanoen, kai se hyvää oli, vaikken mitään maistanutkaan.

 

600-700 g broilerin rintafileetä - kuutioituna

1-2 sipulia - silputtuna

1 paprika - paloiteltuna

1½ tl suolaa

1 tl sitruunapippuria

1 tl kuivattua timjamia

1 tl paprikaa

1½ rkl fariinisokeria

600 g yrttimaustettua tomaattimurskaa

1½ tlk (á 380g/230g) kidneypapuja - valutettuna ja huuhdeltuna

2 dl ruokakermaa

 

Laita haudutuspadan pohjalle kuutioidut broilerinfileet ja paloiteltu paprika. Lisää mausteet ja fariinisokeri sekä sipuli. Kaada päälle tomaattimurska. Sekoita ja kypsennä High 3 tunnin ajan.

Puoli tuntia ennen kypsennysajan päättymistä lisää kidneypavut ja ruokakerma sekoittaen.