1 l maitoa

5 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

50 g voita, sulatettuna

4 munaa

n. 5 dl raparperin paloja

1 dl sokeria (tai vähemmänkin, lopputulos oli aika makea)

1 tl vaniljasokeria

Sekoita maitoon vehnäjauhot, sulatettu voi, suola ja lopuksi munat. Anna taikinan turvota puoli tuntia.

Viipaloi kuoritut raparperinvarret ohuiksi siivuiksi. Lisää sokeri ja vaniljasokeri ja anna maustua 10-15 minuuttia.

Lisää sokeroidut raparperinpalat taikinan joukkoon ja sekoita.

Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle ja paista kiertoilmalla 200 asteessa (tai keskilämmöllä 225 asteessa) puolen tunnin ajan.