IMG_4123%5B1%5D.jpg

 

Jostain Facebookin kokkailuryhmästä löysin vinkin laittaa pizzapohjaan tomaattikastikkeen lisäksi sulatejuustoa. Näin tein. Ensimmäisen suupalan kun pisti suuhunsa, tuli mieleen "Onpa juustoisaa". Mutta oikein hyvän makuinen tämä oli ja sulatejuusto toi lisäksi mehevyyttä pizzaan.

Laiskan kokin pizzapohjana PoP!Bakery Pizzakit, eikä siitäkään ole kuin hyvää sanottavaa.

 

200 g Valio Koskenlaskija sulatejuusto

1 prk tomaattisose (mukana pakkauksessa)

1 pkt Korpelan kinkkukuutioita

oreganoa

1 pss pizzajuustoraastetta

 

Pehmitä sulatejuustoa 20 sekuntia mikrossa täysteholla. Levitä sulatejuusto pizzapohjan päälle. Seuraavaksi levitä tomaattisose pohjan päälle. Lisää haluamasi täytteet, mausta oreganolla. Levitä päällimmäiseksi juustoraastetta.

Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.