Pistin miehen kauppaan, kun sillä oli tänään vapaata - ja kyllähän se osasi ostoslistan mukaiset tuotteet tuoda. Kerran (vuosia sitten) sanoin sille, että tuo jotain ruokaa illaksi, niin toihan se: Lidlistä prezeleitä, suklaata ja pähkinöitä. Se oli aika merkillistä, sillä siinä vaiheessa mies oli kuitenkin asunut useita vuosia itsekseenkin, kun kävi töissä toisella paikkakunnalla missä minä opiskelin. Tuon jälkeen en kuitenkaan miestä ole ilman kauppalistaa pistänyt ruokaostoksille. Yleensä meillä minä käynkin arkena kaupassa, mutta teen kyllä lyhyempää työpäivääkin kuin mies. Nykyään meillä on kirjoitetun ostoslistan sijasta käytössä Listonic App, joka ollaan toimivaksi todettu.

Maustettu ruokakerma toi tähän ruokaan mukavan maun.

 

(150-)180 g kylmäsavulohta, kuutioituna tai suikaloituna

500 g pakasteperunasuikaleita

1 dl tuoretta tilliä, silputtuna

½ tl suolaa

2,5 dl Valio ruokakerma Sitruuna ja Pippuri

 

Sekoita kulhossa jäiset perunasuikaleet, kuutioitu kylmäsavulohi, tilli ja suola. Kaada seos laakeaan voideltuun uunivuokaan. Kaaada ruokakerma vuokaan tasaisesti. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa tunnin ajan. Kääntele perunoita kertaalleen esim. pienellä kauhalla 20 minuutin paiston jälkeen, jotta pinnallakin olevat perunat kostuvat.