
Nelikymppisen työssäkäyvän äidin kokkailua. Perheeseeni kuuluu myös 6-vuotias ruoalle nirso poika ja lähes kaikkiruokainen aviomies.
e-mail: kropsua(at)luukku.com

Tässä makaronilaatikon resepti, jossa makaronit laitetaan vuokaan raakoina. Nopeampi ja vaivattomampi tehdä kuin perinteinen, joskin se perinteisesti tehty makaronilaatikko on kuitenkin mielestäni kaikkein parhaimman makuista.
400 g jauhelihaa
1 tl suolaa
½ tl aromisuolaa
5 dl makaronia raakana
8 dl maitoa
2 kananmunaa
0,5 tl suolaa
0,5 tl rouhittua mustapippuria
Ruskista jauheliha pannulla ja mausta se. Laita voideltuun vuokaan makaronit raakoina ja paistettu jauheliha. Riko kananmunat ja sekoita ne maidon, suolan ja pippurin kanssa. Kaada seos vuokaan. Munamaitoa saa olla niin paljon, että se reilusti peittää makaroni-jauhelihaseoksen. Paista 180 asteessa noin 60 min.
|
|
Cebicin keittiössä
Ekun keittiö
Elviksen keittiö
Hattivatties
Herkkuja ruokapöytään
HP:n parhaat keitokset
Jonin ja Mikin kootut keitokset
Jonnan keittiössä
Joensuu
Klivian keittiö
Lettupannu
á la Make - Ruokaa ja leivontaa
Makuhetkiä¨
Makuautintoja Mimmin keittiöstä
Minskumanskunen
Mutukokkausta
Nannikki kokkaa
Nokke kokkaa
Opintoretki elämään
Pakkopulla
Pappilan hätävara kokkaa
Perunamaa
Pippurimaijan keittiö
Pippurimylly
Pirjon pannut ja padat
Rakkaudesta ruokaan
Ruoanlaittoa ja elämää
Ruokaherkkuja
Vellipoika