Tämä resepti löytyy blogistani aikaisemminkin, nyt tein sitä taas. Aina yhtä hyvää. 

 

1 pss (150g) pakastepinaattia

8 dl maitoa

5 dl hiivaleipävehnäjauhoja

2 munaa

1 tl suolaa

25 g juoksevaa margariinia

 

Sulata pakastepinaatti mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta neste pois. Sekoita kulhossa tasaiseksi taikinaksi maito, jauhot, munat, suola, margariini ja pinaatti. Anna taikinan turvota puoli tuntia. Paista leivinpaperin päällä uunipellillä 225 asteessa 30 minuuttia. Tarjoa puolukkasurvoksen kanssa.