Ananas-juusto-broileri

 

1 rs ( 500 g) broilerin pintamaustettu sisäfilee

1 prk ananaspaloja

4 dl ruokakermaa

3 dl juustoraastetta

Ruskista broileriin pinta pannulla ja laita palat uunivuokaan. Levitä päälle ananaspalat liemineen. Kaada kerma vuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin 50 minuuttia. Paistumisen puolivälissä ripottele päälle juustoraaste. 

 

Uudet perunat uunissa

 

600 g uusia perunoita

2 rkl oliiviöljyä

1 tl suolaa

½ tl mustapippuria

1 tl kuivattua rakuunaa

Pese perunat hyvin harjaten ja valuta kuiviksi. Sekoita kulhossa öljy ja mausteet, ja pyöräytä perunat siinä. Paista 225 asteisessa uunissa 30-45 minuuttia.