3 dl puuroutumatonta riisiä
vettä
suolaa tai kalaliemikuutio
1½ tlk tonnikalaa vedessä
1 dl tillisilppua
½ dl persiljasilppua
3 dl kevytmajoneesia
3 dl juustoraastetta
1½ dl kevytkermaa

Keitä riisi kypsäksi, valuta ja kaada siitä puolet voidellun paistosvuoan pohjalle. Valuta ja murenna tonnikalal. Levitä vuokaan riisin pälle. Ripottele pinnalle tilli- ja persiljasilppu. Kaada loppu riisi yrttien päälle.

Sekoita keskenään majoneesi, juustoraaste ja kerma. Kaada seos vuokaan. Kypsennä ruokaa uunissa 225 asteessa 15-20 minuuttia, niin että ruoka saa kauniin värin.

                                                                                             Resepti: Tammen uusi keittokirja.